TOP 1766

TOP 1766

ALS VOOR MIJ GEMAAKT. ALLES BINNEN HANDBEREIK VOOR DE PRO.

Door professionals, voor professionals: Samen ontwikkeld met topchef Johann Lafer, staat deze keuken voor het hoogste niveau voor veeleisende kookkunstenaars. Een eiland in exclusieve BLACKLINE donker zandsteen-look vormt dankzij het enorme werkblad het perfecte podium voor culinaire meesterwerken. Greeploze hoge- en onderkasten zijn voorzien van binnenlades van LEGRABOX pure WOOD. Achter de aluminium frameuren wordt het servies prachtig gepresenteerd en is het snel bij de hand als het volgende gerecht geserveerd wordt. In een professionele keuken wordt niets aan het toeval overgelaten. Alles is zo ingericht dat koks hun vak snel en nauwkeurig kunnen uitvoeren. Maximale bewegingsvrijheid biedt de verrijdbare FREEMOBILE LAFER by Ballerina-Küchen met afneembaar snijplankje en bakken. Kruidpotjes en ingrediënten bevinden zich altijd binnen handbereik. Voor groter gereedschap zijn jaloeziedeurkasten met uitschuifbaar plateau aanbevolen. Ze dienen ook als koffiebar voor een snelle pauze of als opslag voor keukentoestellen. Een bijzonder hoogtepunt is de Thermomix-kast, die de apparaten met één handbeweging omhoog brengt en vergrendelt zodat ze stevig en veilig staan. Het afvalsysteem LAFER by Ballerina-Küchen is vlak in het werkblad ingebouwd: groenten- en fruitresten schuif je zo in de afvalbak. Ook de gewone afvalscheiding gaat rechtstreeks van het werkblad de speciale afvallade “MUPL” in. Andere highlights zijn de versdoos, de koelbox “LAFER by QOOL” en het onderkastje voor Gastronorm-bakken om losse levensmiddelen professioneel te bewaren. De lade en FREEBRIDGE hebben speciale inzetstukken voor Lafer-specerijen. Voor verse kruiden zijn er speciale uittreklades en voor brood een ideale bewaarplek.